Lucas Carton
Forme juridique : Société par Actions Simplifiée
Adresse du siège social : 9 place de la Madeleine 75008 Paris
Montant du capital social : 1 342 000,00 €
Adresse de courrier électronique : restaurant@lucascarton.fr
Numéro de téléphone : +33 (0)1 42 65 22 90
Numéro d’inscription RCS : 572 112 423
Numéro de TVA intracommunautaire : FR 75 572 112 423
Responsable de la publication : Vranken Nathalie
Création et Hébergement
Horizon Bleu
3 rue Clément Ader 51100 Reims
Tél. +33 (0)3 26 40 16 17
www.horizon-bleu.com
Crédit photo
Le Photographe du Dimanche (Guillaume Savary), Lucas Carton, Horizon Bleu, iStock, BalladeStudio.
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2. Données traitées, fondements et finalités du traitement
Les données personnelles vous concernant collectées et traitées (ci-après, vos « Données ») sont principalement, selon les services du Site utilisés, vos choix et le paramétrage de votre terminal (notamment par rapport aux cookies, traceurs et autres technologies de traçage) : vos nom, prénom, adresse email, date de naissance, adresse postale, lieu de résidence, numéro de téléphone, vos préférences et centres d’intérêts, vos logs de connexion (par exemple l’adresse IP), votre nationalité (lorsque des réglementations spécifiques le requiert), ainsi que les informations que vous nous communiquez lorsque vous nous contactez. Ces Données sont collectées sur la base de votre consentement explicite.
Ainsi, vos Données sont collectées afin de :
- établissement de statistiques générales sur le trafic des différentes parties du Site.
- envoi vers les adresses mails des Utilisateurs des réponses, d’informations diverses, ou annonces provenant de la Société ou de ses partenaires,
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- prévenir des fraudes.
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Nous pouvons être amenés à mettre à jour cette Charte de temps en temps, sans préavis.
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La Société s'engage à ce que la collecte et le traitement de vos Données, effectués à partir du Site, soient conformes au règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi n°78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés (modifiée). Chaque formulaire ou téléservice limite la collecte des données personnelles au strict nécessaire (minimisation des Données).
Les Données personnelles recueillies dans le cadre des services proposés sur le Site sont traitées selon des protocoles sécurisés et permettent à la Société de gérer les demandes reçues dans ses applications informatiques.
Pour toute information ou exercice de vos droits Informatique et Libertés sur les traitements de données personnelles gérés par la Société, vous pouvez contacter cette dernière.
Vos Données ne seront cédées ou rendues accessibles à aucun tiers sous réserve (i) des sous-traitants éventuels que pour des raisons exclusivement techniques ou logistiques, tels que prestataires d’hébergement et de maintenance du Site, etc.) et (ii) de toute restructuration de notre Société, y compris cession totale ou partielle d’actifs, fusion, absorption acquisition, scission et plus généralement toute opération de réorganisation.
Enfin, la Société pourra être amenée à communiquer à des tiers vos Données lorsqu’une telle communication est requise par la loi, une disposition réglementaire ou une décision judiciaire, ou si cette communication est nécessaire pour assurer la protection et la défense de ses droits.
4. Transferts de données à l’étranger
Les destinataires de vos Données peuvent se situer à l’étranger, y compris en dehors de l’Espace Economique Européen. Tout transfert de vos Données en dehors de l’Espace Economique Européen est effectué moyennant des garanties appropriées, notamment contractuelles, en conformité avec la réglementation applicable en matière de protection des données personnelles.
5. Vos droits
Conformément à la règlementation en vigueur, vous disposez d’un droit d'accès et de rectification de vos Données, ainsi que de celui d’en demander l’effacement, de vous opposer à leur traitement et d’en obtenir la limitation ou la portabilité dans la mesure où cela est applicable, sous réserve des motifs légitimes impérieux dont pourrait justifier la Société pour conserver vos Données. Par ailleurs, vous pouvez à tout moment nous demander à ne plus recevoir nos communications relatives à nos offres, actualités et évènements.
Vous disposez également du droit de nous donner des instructions spécifiques concernant le sort de vos Données après votre décès.
Ces droits peuvent être exercés à tout moment en adressant un courrier à l’adresse 5 place Général Gouraud, 51100 Reims un email à l’adresse suivante : rgpd@lucascarton.fr
6. Durée de conservation de vos Données
Les Données vous concernant, collectées et traitées dans le cadre de la rubrique « Nous contacter » ou « Réservation » ou autre rubrique similaire, ne seront conservées que pour la durée du traitement de votre demande. Elles seront ensuite détruites.
Les Données utilisées à des fins d’envoi de communications relatives aux offres, actualités et évènements de la Société seront conservées pendant un délai de trois (3) ans à compter de leur collecte ou de votre dernier contact avec la Société. Au terme de ce délai, la Société pourra reprendre contact avec vous afin de savoir si vous souhaitez continuer à recevoir des communications relatives aux offres, actualités et évènements de la Société. Vos Données seront en outre détruites dans un délai maximum de 30 jours à compter de votre demande de désinscription.
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7. Cookies
7.1 Cookies – de quoi s’agit-il ?
Un « cookie » est un bout d’information, tel qu’un tag, qui est stocké sur votre ordinateur, tablette ou téléphone quand vous visitez un site web. Cela peut permettre d’identifier votre appareil – comme votre ordinateur, tablette ou téléphone- à chaque fois que vous visitez un site web.
La plupart des sites web utilisent des cookies et c’est le cas du Site. Afin de vous offrir la meilleure expérience sur notre Site, quel que soit le type d’appareil utilisé, vous devez vous assurer que votre navigateur est paramétré de façon à accepter les cookies.
7.2 A quoi servent les cookies ?
Nous utilisons des cookies et d’autre données stockées sur votre appareil afin de :
• Vous offrir une meilleure expérience de navigation sur le Site,
• Vous permettre de paramétrer vos préférences,
• Protéger votre sécurité,
• Mesurer et améliorer les services proposés sur le Site, et,
• Collaborer avec nos partenaires et évaluer nos actions marketing.
7.3 Quelles informations sont concernées par les cookies ?
Un cookie va principalement contenir :
• Le nom du site internet d’où il provient,
• Combien de temps le cookie sera stocké sur votre appareil,
• Un numéro unique – généralement attribué de manière aléatoire
7.4 Les cookies que nous utilisons sur le Site
Nous utilisons les catégories de cookies suivantes sur le Site :
• Catégorie 1 : les cookies strictement nécessaires. Ces cookies sont essentiels pour vous permettre de naviguer sur le Site et profiter de ses fonctionnalités. Sans ces cookies, les services que vous demandez, tel que se souvenir de votre identifiant, ne peuvent pas être fournis.
• Catégorie 2 : les cookies de performance. Ces cookies collectent des informations anonymes sur la façon dont les personnes naviguent sur le Site. A titre d’exemple, nous utilisons des cookies de Google analytiques pour nous aider à comprendre comment les utilisateurs arrivent sur le Site, y naviguent ou utilisent le Site et ainsi mettre en évidence les points d’amélioration notamment en matière de navigation et de campagnes marketing. Les données stockées via ces cookies n’enregistrent aucune donnée permettant d’identifier une personne en particulier.
• Catégorie 3 : les cookies de fonctionnalités. Ces cookies permettent de se souvenir de vos choix tels que le lieu à partir duquel vous vous êtes connecté, vos préférences de langue, vos critères de recherche en matière de produits ou de services. Ces informations peuvent servir à vous proposer une expérience plus personnalisée et davantage pertinente à vos attentes. Les informations collectées via ces cookies peuvent être anonymisées et ne permettent pas de suivre vos navigations sur d’autres sites internet.
• Catégorie 4 : Cookies de ciblage et publicitaires. Ces cookies collectent des informations sur vos habitudes de navigation afin de rendre la publicité plus pertinente pour vous et par rapport à vos centres d’intérêt. Ils sont aussi utilisés pour limiter le nombre de fois où vous verrez une publicité et mesurer l’efficacité d’une campagne publicitaire. Ces cookies sont généralement placés par des réseaux publicitaires de tiers. Ils se souviennent des sites internet que vous visitez et ces informations sont partagées avec des tiers tels que des annonceurs. A titre d’exemple, nous utilisons des cookies de tiers pour vous fournir des publicités personnalisées quand vous visitez d’autres sites internet.
• Catégorie 5 : Cookies de réseaux sociaux. Ces cookies vous permettent de partager des contenus du Site sur les réseaux sociaux tels que Facebook ou Twitter. Ces cookies ne sont pas contrôlés par la Société. Nous vous invitons à consulter les chartes de données personnelles.
7.5 Pendant combien de temps les cookies sont stockés sur mon appareil ?
Les cookies de session ne restent stockés sur votre appareil que pendant la durée de votre session internet. Ils ne sont pas stockés sur votre disque dur. Ils sont généralement utilisés pour suivre les pages que vous visitez pour pouvoir vous proposer une expérience plus personnalisée durant votre visite sur le Site.
Les cookies persistants sont stockés sur le disque dur de votre appareil jusqu’à ce que vous les supprimiez ou qu’ils atteignent leur date d’expiration. Ces cookies peuvent, par exemple, être utilisés pour se souvenir de vos préférences quand vous utilisez le Site.
7.6 Que puis-je faire pour gérer les cookies stockés sur mon appareil ?
Vous pouvez accepter ou refuser les cookies. Accepter les cookies est généralement la meilleure façon de s’assurer que vous bénéficierez de la meilleure expérience de navigation sur le Site. La plupart des ordinateurs acceptent les cookies mais vous pouvez modifier le paramétrage pour restreindre, bloquer ou supprimer les cookies si tel est votre choix. Chaque navigateur est différent, donc nous vous invitons à consulter la rubrique « Aide » de votre navigateur (ordinateur, tablette ou téléphone) pour savoir comment changer vos préférences en matière de cookies. Beaucoup de navigateurs disposent de facilité de paramétrage des cookies pour faciliter l’expression de vos choix en la matière.
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7.7 Que se passe-t-il si je n’accepte pas les cookies ?
Si vous refusez les cookies, certains aspects du Site peuvent ne pas fonctionner sur votre appareil et vous pourriez ne pas pouvoir accéder à certaines zones du Site. C’est la raison pour laquelle nous vous recommandons d’accepter les cookies.