Julien Dumas est le chef du restaurant Lucas…
Actualités du Restaurant
Le Figaro Lifestyle
Le 20 novembre 2017
Avec Julien Dumas, Lucas-Carton retrouve son panache
Les idées, les efforts ont pour but de…
Madame Le Figaro
Le 29 septembre 2017
Lucas Carton, un des premiers restaurants gastronomiques de Paris
Le lieu. Une institution…
Les dimanches de Julien et ses lundis...
Le 17 septembre 2017
À partir du 17 septembre, les dimanches et lundis, le Marché du Lucas s'installe dans le grand…
M le Mag
Le 25 janvier 2017
À table avec François Simon : Lucas Carton fait le plein
Notre chroniqueur gastronomique s’…
Le Monde à Table
Le 08 mars 2016
Renaissance au Lucas Carton
Alain Senderens fut un grand, et même très grand chef. Mais il…